HiTemp140-CF, standart HiTemp140 modelinin dayanıklılığını korurken, konserveleme proseslerine doğrudan entegrasyon sağlayan ek özellikler sunar. Zorlu çalışma koşulları için tasarlanmış bu yüksek hassasiyetli sıcaklık veri kaydedicisi, paslanmaz çelik gövdeye sahiptir ve suya daldırılabilir. Gıda işleme sektöründe ısı penetrasyonu ve sıcaklık dağılımı testleri için ideal bir çözümdür.
Cihaz, +140 °C (+284 °F) sıcaklığa kadar çalışabilir ve ±0,1 °C (±0,18 °F) doğruluk sağlar.
Bu model, CF202 Canning Fitting ve ThermaLock Canning Fitting ile tam uyumluluk sağlayan dişli uç tasarımına sahiptir. Bu sayede gıda işleme uygulamalarında kolay ve güvenli montaj imkânı sunar.
HiTemp140-CF, tarih ve saat damgalı 32.256 ölçümü hafızasında saklayabilir. Harici sert probu sayesinde +260 °C (+500 °F) sıcaklığa kadar ölçüm yapılabilir. Ayrıca 7 inçe kadar özel prob uzunluğu seçenekleri mevcuttur.
Uçucu olmayan katı hâl belleği sayesinde pil tamamen boşalsa bile kayıtlı veriler korunur. Cihaz, +140 °C (+284 °F) sıcaklığa kadar hem ıslak hem de kuru ortamlarda sürekli kullanım için uygundur.